科技·创新·超越 | 医诺营养健康产业技术应用创新发展论坛成功举办
发布时间:2023-09-25 13:03:57
作者:医诺生物

6月7日,医诺营养健康产业技术应用创新发展论坛在开元名都大酒店名艺厅成功举办。本次论坛以“科技·创新·超越”为主题,汇集了业内众多大咖和专家学者,共同讨论关于营养健康产业与科技创新的发展趋势和最新进展,现场吸引了众多嘉宾驻足聆听,座无虚席。


会议伊始,医诺生物董事长吴文忠就“科技·创新·超越”主题发表会议致辞。吴总指出,在当今这个飞速发展的时代,科技进步已经成为提高企业竞争力的重要方式之一。医诺生物在追求“科技·创新·超越”这条道路上,始终秉持着“集天然精华”的理念,将目光聚焦在科技领域,大力发展微囊技术和生物合成技术,构建以这两种技术为核心的双轮驱动模式,不断拓展领域,延链补链,生产高品质的营养食品原料,为合作伙伴提供更多的选择。同时,医诺在产品、技术和管理方面不断创新,坚持绿色生产和环境保护,努力实现超越“造绿色健康”的社会责任。


一、科技篇

在接下来科技篇主题演讲环节中,医诺生物研究开发部部长范超博士首先详细介绍了医诺“生物合成”技术平台的发展历程。范博士指出,医诺生物在黑龙江布局的生物合成原料基地,将为医诺实现原料自给自足、产业链优化提供稳定保障,并为行业的可持续发展作出重要贡献。此外,范博士进一步强调了以氨基酸和二肽为代表的生物合成营养素,它们对于医诺深入拓展高纯度产品在特医及医药中间体等领域的应用发挥了不可小觑的作用。在双轮驱动中,和生物合成技术同样重要的是微囊技术。医诺生物特聘专家张伟博士是微囊技术领域资深研究专家,具有16年的微囊产品开发经验。张伟博士对微囊技术的发展历程、关键突破节点以及微囊领域的细分技术进行了全面综述。他介绍了喷雾干燥、喷雾冷凝、纳米乳化等多种微囊制备技术,并讨论了这些技术在应用中的优缺点。张伟博士指出,我们需要针对产品成本及消费者需求综合评估考量,这样才能把微囊“应用对,应用好”,更好的服务于营养健康产业。


二、创新篇

在创新篇的分享中,医诺生物研究开发部中心主任任翔发布了医诺高生物利用度纳米乳液系列产品,包括CLA TG纳米乳液、DHA纳米乳液、MCT纳米乳液、辅酶Q10纳米乳液、虾青素纳米乳液等。基于自有的微囊专利技术,医诺生物实现了满足原料天然、含量稳定、应用便捷、感官适宜的营养诉求,从根本上解决了应用难题,显著改善产品滋气味,还大大提升了产品的稳定性和生物利用度,为广大RTD厂家新品开发、产品升级提供核心助力。


温州医科大学附属眼视光医院研究员南开辉博士就眼健康领域的最新研究进展进行了详细介绍。他指出,通过营养干预手段促进眼部健康已成为整个大健康产业的共同趋势。为了更好地应用营养素,需要学术端和科研端的共同努力,使得这些营养素可以应用在功能食品、保健食品、特医食品中,为广大人民群众提供切实的健康益处。


北京体育大学教授曹建民博士详细介绍了全民运动营养需求。他指出,充足的运动营养对于人体健康至关重要,这需要科学的营养补充方案。他呼吁科研人员继续深耕微囊技术领域,不断探索优化,强化产品开发、创新和生产,以使更多的人受益于迅速发展的运动营养产业。


三、超越篇

在超越篇,医诺生物色素事业部部长张鑫玉向与会嘉宾详细介绍了营养健康产业的发展趋势,以及微囊技术如何帮助RTD、片剂、粉剂、软糖、奶酪、果冻、烘焙产品等实现应用升级,解决技术难题,提升生物利用度。详实的应用案例让与会嘉宾不仅看到了微囊技术的“硬实力”,也让大家重新认识到了营养健康产业升级换代的重要性和迫切性,只有依托先进的技术手段,才能让健康美味有营养的产品真正征服亿万消费者。

会议结束后,参会嘉宾和专家们踊跃交流,分享了对会议主题以及相关领域的见解和心得体会,并共同探讨研究中的难点及解决方案。此次论坛的成功举办,将会促进大健康产业的可持续发展,为实现人民健康和美好生活的目标做出贡献。


二十年道路不长,但正是这二十年间的点点滴滴,才成就了今天的“医诺”。这无疑是对我们一路走来的褒奖,也更加坚定了我们迎接未来挑战的信心和勇气。作为“明天”的企业,医诺将以更加开放的心态,更加高效的行动,更加睿智的眼光,开启新征程,续写新篇章!

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