植物源支链氨基酸RTD粉
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常规RTD生产工艺可能对营养素造成的挑战:
成分间的交互反应:在RTD配方调配过程中,敏感性营养素易与其他成分发生复杂交互反应,导致最终产品的营养价值损失。
工艺过程中的高温考验:UHT杀菌技术的高温瞬时处理环节以及热灌装工艺需要营养成分长时间暴露于高温环境中,这一过程易导致营养成分的含量损失。
滋气味的应用难题:营养成分本身携带的刺激性气味和口味及长时间高温处理可能引起的口感、气味以及色泽的改变,均对最终产品的整体品质造成影响。
医诺生物通过专有技术精心制备的植物源支链氨基酸RTD粉在高温及低pH环境下展现出卓越的稳定性,有效保障了活性成分的含量不受影响。同时,该产品在货架期内能够维持温和的口感与气味,充分满足了各类RTD饮品对原料品质的高标准要求,为即饮饮品行业提供了理想的原料解决方案。

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